Die Erweiterung der Verkaufs- und Nebenflächen und die Herausstellung der selbst produzierten BIO-Erzeugnisse waren das Ziel. Dies wurde im Rahmen der Neugestaltung des Hofladens und des Bistros realisiert.
Alt trifft neu: Die Ware wird zeitgemäß in dem historischen Fachwerkhaus präsentiert. Hierzu werden moderne Kühlthekenanlagen in das Konzept integriert.
Ein harmonischer Innenraum entsteht, in dem Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand arbeiten.